虎坊路京天红酒家

虎坊路京天红酒家

      虎坊路在宣武区历史上算是一条比较繁华的街道，因虎坊桥而得名。从骡马市大街一直奔南到北纬路和南横东街交接处。早年间虎坊路最著名的地标性建筑就是工人俱乐部，属于北京市比较早期的职工活动娱乐场所。再后来，工人俱乐部北侧开了一家餐厅，门前总是排起长队，这也成为了虎坊路著名的一景儿。

       排队的窗口是卖炸糕的，北京很有名的京天红。我买过很多次，同事也都很喜欢这里的炸糕，每次来都会排队买几个。我曾经一早去排队，买了30个，打车直接送到了单位。好多年了，虎坊路京天红的炸糕排大队是北京饮食界的一个奇观。

     京天红其实是有一个餐厅的名字，天津的，炸糕是京天红一绝。我从来没在京天红餐厅里吃过饭，每次都是排队买炸糕。餐厅内部规模还可以，但每次到饭点儿人超多，需要排队。

餐厅有个冷菜窗口，可以自己拼凉菜。

特色的孜然羊肉，炸的比较透，下酒菜。

豆豉鲮鱼油麦菜，不评价，罐头炒的，哪儿都这个味道。

火爆三样，猪肝、猪腰和猪里脊合炒。做的还不错，点的人也挺多的。

炸糕，京天红最成功的品牌，京城独一份儿。前几年为了缓解虎坊路的压力，在白云观街开了一家窗口，就卖京天红炸糕，但没多久就关了，大家还是认虎坊路的，哪怕绕远儿过来也得排队买。